为落实省教育厅及学校关于安全大检查的工作部署，保障校园食堂安全生产，提升员工消防安全及防灾减灾意识，5月16日下午三点，饮食服务中心邀请原校保卫部消防科申聿恒老师为全体餐饮工作人员进行了一次消防安全及防灾减灾知识培训。饮食服务中心相关负责人及食堂员工200余人参加了此次培训。
申老师以校园餐饮工作特殊性为出发点，讲述了涉及餐厅失火的典型案例，分析了引发火情的具体原因，介绍了防灾减灾知识，特别是火灾预防常识及扑救常用方法，现场还演示了灭火器的正确使用方法。通过形象生动的讲述、有理有据的分析、现场操作演示，教育警示大家消防安全无小事，切不可在思想上麻痹大意。
最后，王海灵副部长强调，安全生产是校内各餐饮服务企业经营活动的底线、红线，各食堂负责人要高度重视，针对各单位的实际情况进行再培训，切实增强员工的消防安全意识和火险施救能力。同时要开展工作场所和员工宿舍的安全隐患自查，发现问题及时整改，确保校园餐饮工作安全稳定。
