校园安全不容忽视，食品安全重于泰山。学校食堂办的行不行，饭菜质量好不好，菜品价格高不高，校园食品安全抓的严不严一直牵挂着学校领导的心。
10月24日上午，党委副书记、校长田祥宇在党委副书记张永德的陪同下，会同相关部门负责人对坞城校区进行了食品安全专项检查。校领导一行走访了坞城校区学生食堂、教工餐厅、特色餐厅、面包房、超市，并与各公司负责人进行了沟通交流。
田祥宇每到一个食堂或食品经营点，就对经营单位负责人千叮咛万嘱咐要把食品安全牢牢记在心上，紧紧抓在手上，要落实到食品采购、存储、加工、销售等个个环节，他要求，后勤管理部作为我校饮食服务工作的职能管理部门，首先要严格执行食品安全管理各项规定，明晰工作职责，压实安全责任，要将“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最根本的问责”的要求落实落细。其次要强化日常管理，特别是要重点关注原材料采购、添加剂使用、食品规范加工、餐具清洗消毒、环境卫生保洁、饭菜留样等关键环节，明确操作标准、规范工作流程、留存原始单据、有效追根溯源。三是要延伸安全管理范围，资产管理部、后勤管理部对国际学术交流中心、新秀幼儿园的食品安全工作要加强监督指导，确保我校食品安全管理工作全覆盖、无死角，积极营造安全、温馨的校园就餐环境。
张永德指出，要进一步加强业务能力培训，不断提升饮食管理人员和从业人员的食品安全意识，指导从业人员如何正确规范操作；如何提升菜品质量；如何降低食品安全风险。同时要强化监督巡查，进一步完善日检查、周巡查、月考核的监督机制，形成有效闭环管理。积极开展饮食服务座谈和满意度调查，了解师生的实际需求和饮食服务工作的存在不足，从而有针对性的进行提升改进。
校内各相关企业和部门要各司其职、形成合力，织密校园食品安全网，下大气力共治食品安全，唯有同心协力，才能让师生吃得放心，让家长觉得安心。
