为增强学生食堂从业人员的消防安全意识，切实提高员工的应急处置能力， 6月11日下午，饮食管理中心邀请百安防火中心高级消防教员李星为全体员工进行了消防安全专题培训。
培训过程中，教员首先讲解了几个发生在身边的失火案例，对员工们产生了强烈触动，使大家认识到失火隐患就在我们身边。接下来针对食堂餐厅可能存在的一些消防安全隐患以及如何预防和处置进行了细致的讲解，并向食堂员工讲解了消防器材的使用及检验方法、日常防火检查应注意的事项、突发火情时的应急处置措施以及火场逃生等基本常识。
本次专题培训深入浅出，讲解的事故案例发人深省，全体员工对火灾危害和消防工作的重要性有了更深刻更直观的认识，员工的安全意识和应急处置能力得到了逐步提升。员工们纷纷表示，今后的工作中要时刻提高警惕，规范操作流程和处置措施。饮食管理中心也将进一步加强消防安全工作管理，确保食堂安全生产和平稳运行。
